Если Вы решили посвятить себя ресторанному бизнесу, добро пожаловать к нам на курсы управляющего рестораном.
В программу курса входит:
основы ресторанного бизнеса,
организация обслуживания в ресторане,
менеджмент и маркетинг ресторанного бизнеса,
сертификация и лицензирование ресторана,
калькуляция и учет,
ведение документации и отчетность,
работа с клиентом.
Занятия ведут опытные рестораторы, проработавшие в сфере обслуживания больше 10 лет. После теоретической части курса – практика в ресторанах города.
Занятия проходят в индивидуальном порядке или очень маленьких группах до трёх человек, что позволяет выбрать удобный график и повысить эффективность обучения!
Адрес:
196135, г. Санкт-Петербург, ул. Гастелло, д. 14
