Многие считают, что хорошо готовить – это призвание от бога, что-то сродни таланту. Но этот талант можно развить, как и любой навык, приобретаемый человеком – иначе кулинарные школы очень скоро после открытия опустели бы.
Учебно-курсовой комбинат Управления социального питания (УКК)
Год основания: 1980
Адрес: г. Санкт-Петербург, Московский просп., дом 104, 5-й этаж
Сайт: Показать
СПб ГОУ «Учебно-курсовой комбинат Управления социального питания» учрежден в 1980г. с целью организации подготовки, переподготовки и повышения квалификации кадров предприятий общественного и социального питания города.
УКК с 2011 года осуществляет свою деятельность в новых современных помещениях, предоставленных Правительством города. Все аудитории оснащены новейшим оборудованием и мебелью, техническими средствами обучения, имеют выход в Интернет.
Слушателям предоставлена возможность на практических занятиях приготовить блюда на новом оборудовании в кулинарных лабораториях учебного комбината, составить калькуляцию на эти и любые другие блюда с помощью новейших компьютерных программ в компьютерном классе УКК, просмотреть учебные фильмы по программам обучения.
Библиотечный фонд содержит всю необходимую литературу по профессиональным вопросам.
Все преподаватели СПб ГОУ УКК УСП аттестованы и имеют высшую квалификационную категорию по указанным выше направлениям обучения.
- бухгалтерские курсы в Санкт-Петербурге
- курсы по безопасности в Санкт-Петербурге
- курсы официантов в Санкт-Петербурге
- курсы поваров в Санкт-Петербурге