Студенты техникума пищевой промышленности вновь показали свой профессионализм.
21 ноября 2012 года благотворительный фонд «Поколение Ашан» провел конкурс профессионального мастерства «Сладких дел мастер» среди учащихся ССУЗов Санкт-Петербурга.
Девять участников из трех учебных заведений соревновались между собой за звание победителя конкурса. Профессиональное жюри, в состав которого вошли и главный специалист-эксперт Роспотребнадзора, и куратор направления «Хлеб и выпечка» Мартен Франк, и менеджеры направления «Пекарня и выпечка», «Французская выпечка» пристально следило на протяжении всего конкурса за участниками.
Студенты техникума Максимюк Егор (3 курс), Яшина Анастасия (4 курс), Зимнухова Анастасия (4 курс) должны были изготовить пять видов сдобы и три вида кексов за определенное время.
Обязательное условие – получить красивое, качественное изделие восхитительного вкуса.
Жюри полтора часа подводило итоги, учитывалось все и содержание рабочего места в чистоте во время всего конкурса и оригинальность оформления изделий и т.д. и т.п. Максимюк Егор стал победителем этого конкурса. Девочки получили дипломы за участие. Молодцы!
Техникум пищевой промышленности СПбГУСЭ
21 ноября 2012 года благотворительный фонд «Поколение Ашан» провел конкурс профессионального мастерства «Сладких дел мастер» среди учащихся ССУЗов Санкт-Петербурга.
Девять участников из трех учебных заведений соревновались между собой за звание победителя конкурса. Профессиональное жюри, в состав которого вошли и главный специалист-эксперт Роспотребнадзора, и куратор направления «Хлеб и выпечка» Мартен Франк, и менеджеры направления «Пекарня и выпечка», «Французская выпечка» пристально следило на протяжении всего конкурса за участниками.
Студенты техникума Максимюк Егор (3 курс), Яшина Анастасия (4 курс), Зимнухова Анастасия (4 курс) должны были изготовить пять видов сдобы и три вида кексов за определенное время.
Обязательное условие – получить красивое, качественное изделие восхитительного вкуса.
Жюри полтора часа подводило итоги, учитывалось все и содержание рабочего места в чистоте во время всего конкурса и оригинальность оформления изделий и т.д. и т.п. Максимюк Егор стал победителем этого конкурса. Девочки получили дипломы за участие. Молодцы!
Техникум пищевой промышленности СПбГУСЭ
