Международный Университет SWISSAM (SWISSAM)

Менеджмент ресторанного бизнеса

О программе:
Программа дополнительного профессионального образования “Ресторанный менеджмент” - это получение теоретических знаний и практических навыков по запуску и управлению ресторанными проектами от успешных практикующих специалистов индустрии.

Программа включает в себя 2 модуля: "Как открыть ресторан" и "Как управлять рестораном". Студенты могут выбрать обучение как по одному модулю, так и полное освоение программы. По итогам обучения студенты создают готовый бизнес-план своего проекта и презентуют его ведущим профессиональным рестораторам. Также совершают гостевые визиты в лучшие рестораны Санкт-Петербурга, знакомятся с владельцами и ключевыми сотрудниками.

Преимущества программы:
- Практические знания: живые кейсы от практикующих специалистов
- Нетворкинг: контакты с экспертами индустрии и прямыми работодателями
- Гостевые лекции: лекции от звездных рестораторов и шеф-поваров
- Интерактивы: Гостевые визиты в ведущие рестораны Санкт-Петербурга

Данная учебная программа представлена в разделах:

Курсы менеджеров в Санкт-Петербурге Курсы менеджмента и управления в сфере сервиса и обслуживания в Санкт-Петербурге Курсы бизнеса и предпринимательства в Санкт-Петербурге

Предмет	Менеджмент, Бизнес и предпринимательство, Туризм / Сервис / Сфера обслуживания
Вид обучения	Курсы / Семинары
Форма обучения	Очная
Продолжительность обучения	3,5 месяца
Стоимость	231000
Объём курса в акад. часах	440
График занятий
Выдаваемый документ	Сертификат о прохождении курса
Контактный телефон	Показать
Сайт	Показать www.swissam.ru/restaurant-management

Войти через социальные сети

Войти с помощью логина и пароля

Международный Университет SWISSAM (SWISSAM)

Похожие учебные программы

Балтийская академия туризма и предпринимательства

Учебный центр «Престиж»

Межотраслевой институт подготовки кадров и информации

Учебный центр «Точка роста»

Институт правоведения и предпринимательства