- Дополнительное образование в Санкт-Петербурге →
- Технология молока и молочных продуктов
Технология молока и молочных продуктов
Содержание программы (перечень основных дисциплин):
общая технология молочной отрасли;
технология и оборудование цельномолочного, молочноконсервного, маслодельного и сыродельного производств;
технохимический и микробиологический контроль производства молочных продуктов;
основы проектирования предприятий отрасли;
промышленная санитария и гигиена молокоперерабатывающих предприятий;
Новые виды молочных продуктов;
Характеристика вторичных продуктов и их рациональное использование.
охрана труда и безопасность жизнедеятельности;
экономика и менеджмент на предприятиях отрасли.
общая технология молочной отрасли;
технология и оборудование цельномолочного, молочноконсервного, маслодельного и сыродельного производств;
технохимический и микробиологический контроль производства молочных продуктов;
основы проектирования предприятий отрасли;
промышленная санитария и гигиена молокоперерабатывающих предприятий;
Новые виды молочных продуктов;
Характеристика вторичных продуктов и их рациональное использование.
охрана труда и безопасность жизнедеятельности;
экономика и менеджмент на предприятиях отрасли.
Данная учебная программа представлена в разделах:
| Предмет | Сельское хозяйство |
| Вид обучения | Профессиональная переподготовка |
| Форма обучения | Очная |
| Продолжительность обучения | 8 месяцев |
| Стоимость | 60000 |
| Объём курса в акад. часах | 540 ак. часов |
| График занятий | |
| Выдаваемый документ | |
| Контактный телефон | |
| Сайт | Показать |
Желаете оставить отзыв?
- Дополнительное образование в Санкт-Петербурге →
- Технология молока и молочных продуктов
