С 9 марта по 22 апреля в СПбГЭУ проходил VII Всероссийский (с международным участием) открытый конкурс научно-исследовательских проектов студентов «Гостиница 21 века: инновационные концепции развития гостиничного бизнеса в России – 2021».

В конкурсе приняли участие 74 студента из 10 вузов России, Великобритании, Казахстана, Узбекистана, и 6 образовательных учреждений СПО России. На конкурс поступило 24 научно-исследовательских проекта.

Конкурс традиционно проходит в два этапа: отборочный (заочный) и финальный (очный).

По условиям конкурса участники в проектных командах разрабатывают концепцию гостиницы на территории России или стран СНГ.

В 2021 г. было проведено 2 финала конкурса – для студентов высшего образования (бакалавриат / магистратура) и для студентов СПО, дистанционно с использованием инновационного аудиторного фонда и оборудования СПбГЭУ.

Всего в финал конкурса вышли 11 проектов.

Научно-исследовательские проекты, награжденные дипломами I степени:

Уровень: бакалавриат и магистратура

«Lifestyle отель «KOLCEVAYA»», слоган «Все, что вы ищете, находится в пределах Кольцевой». Авторы проекта – Румянцев Данила Анатольевич и Смирнова Дарья Андреевна, студенты 3 курса, направления 43.03.01 «Сервис», Российской академии народного хозяйства и государственной службы, Института отраслевого менеджмента; научный руководитель – д.э.н., профессор кафедры управления бизнес-процессами факультета рыночных технологий Галина Максовна Дехтярь (Россия, г. Москва)

Уровень: среднее профессиональное образование

«Отель Кибер Арена», слоган «Просто играй!». Авторы проекта – Прокофьев Максим Олегович, Редина Алина Викторовна, Цветкова Екатерина Вадимовна, студенты 2 курса, специальность 43.02.14 «Гостиничное дело», Санкт-Петербургский Технический Колледж; научные руководители – преподаватели Гусева Надежда Геннадьевна и Иванова Ангелина Владимировна (Россия, г. Санкт-Петербург)

Научно-исследовательские проекты, награжденные дипломами II степени:

Уровень: бакалавриат и магистратура

«Aparthotel «Simoneau House»», слоган ««Simoneau House» – изысканное путешествие в прошлое, неповторимое впечатление в настоящем». Автор проекта – Исаакян Ирина Рубеновна, магистрант 1 года обучения, программа «MSc International Hospitality Business», Glion Institute of Higher Education. Проект выполнен студентом самостоятельно (Великобритания, г. Лондон)

Уровень: среднее профессиональное образование

«База отдыха «Усадьба Стрекоза»», слоган «Думать о будущем, значить помнить о настоящем». Авторы проекта – Куницкая Диана Игоревна, студентка 2 курса, специальность 43.02.11 «Гостиничный сервис» и Сорокина Ксения Геннадьевна, студентка 4 курса, специальность 54.02.01 «Дизайн (по отраслям)», Частное учреждение – профессиональная образовательная организация «Краснодарский техникум управления, информатизации и сервиса»; научные руководители – преподаватели профессиональных дисциплин Карасева Ольга Васильевна и Спицына Елена Сергеевна (Россия, г. Краснодар)

Научно-исследовательские проекты, награжденные дипломами III степени:

Уровень: бакалавриат и магистратура

«QR-rotel», слоган «Отдых как с картинки Pinterest». Авторы проекта – Гребенюк Дарья Дмитриевна, Коваль Яна Александровна, Стожарова Кристина Андреевна, магистранты 2 года обучения, специальность «Маркетинг», Карагандинский университет имени академика Е.А. Букетова; научные руководители – Мамраева Динара Габитовна, канд. экон. наук, ассоц. профессор, заведующая кафедрой маркетинга, Ташенова Лариса Владимировна, магистр экон. наук, старший преподаватель кафедры маркетинга (Казахстан, г. Караганда)

Уровень: среднее профессиональное образование

«Гостиничный туристический комплекс «Княжество»», слоган «С видом на историю». Авторы проекта – Курсевич Анна Александровна, Коваленко Дарина Дмитриевна, Пименова Дарья Валентиновна, студентки 1 курса, специальность 43.02.10 «Туризм», Колледж бизнеса и технологий Санкт-Петербургского государственного экономического университета; научный руководитель – преподаватель Мурмилюк Виталий Иванович (Россия, г. Санкт-Петербург)

«Гостиница для проживания с животными «Пушистые лапки»», слоган «Рады вам и вашим питомцам». Авторы проекта – Васильева Анастасия Владимировна, Коробкина Татьяна Владимировна, студентки 2 курса, специальность 43.02.14 «Гостиничное дело», Институт среднего профессионального образования Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого; научный руководитель – преподаватель, канд. техн. наук Баженова Татьяна Сергеевна (Россия, г. Санкт-Петербург)

Научно-исследовательские проекты, награжденные дипломами в номинации:

Дипломом в номинации «За оригинальность идеи»

Лодж «Чудо Вепсского леса», слоган «Твоя кнопка перезагрузки». Авторы проекта – Калинка Ульяна Владимировна, Кривонос Екатерина Алексеевна, Шишмарева Ксения Денисовна, студентки 2 курса, специальность 43.02.10 «Туризм», СПб ГБПОУ «Академия управления городской средой, градостроительства и печати». Научные руководители – преподаватели Дузенко Ольга Сергеевна, Олонен Ольга Викторовна, Труш Ирина Александровна (Россия, г. Санкт-Петербург)

Дипломом в номинации «За инновационность»

«Отель Кибер Арена», слоган «Просто играй!». Авторы проекта: Прокофьев Максим Олегович, Редина Алина Викторовна, Цветкова Екатерина Вадимовна, студенты 2 курса, специальность 43.02.14 «Гостиничное дело», Санкт-Петербургский Технический Колледж. Научные руководители: преподаватели Гусева Надежда Геннадьевна и Иванова Ангелина Владимировна (Россия, г. Санкт-Петербург)

Научно-исследовательские проекты, награжденные дипломами финалистов:

«Отель-пчелоферма «Крымский мёд»», слоган «Жужжим для вас». Авторы проекта: Долгих Дарья Алексеевна, Панченко Виктория Игоревна, Саламова Исмигул Фуркат кизи, студентки 2 курса, направление подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело», Крымский федеральный университет им. В.И. Вернадского.  Научный руководитель – канд. экон. наук, доцент кафедры менеджмента предпринимательской деятельности, доцент Павленко Ирина Геннадьевна (Россия, Республика Крым, г. Симферополь)

«Загородный гостиничный комплекс «Ваша Дача»», слоган «Занимайтесь тем, что любите!». Авторы проекта – Вериго Дарья Алексеевна, Голикова Софья Игоревна, Никитина Марина Андреевна, студентки 3 курса, направление подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело», Санкт-Петербургский Государственный Экономический университет; научный руководитель – доцент кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса, канд. пед. наук, доцент Воронцова Галина Григорьевна (Россия, г. Санкт-Петербург)

«Этно-комплекс «Тугут»», слоган «Дарим тепло». Авторы проекта – Размахнина Кристина Эдуардовна, 3 курс, 43.03.03 «Гостиничное дело», Рыбкова Александра Ивановна, 3 курс, 38.03.06 «Торговое дело», Казачёнок Александр Олегович, 4 курс, 38.03.01 «Экономика», Сибирский федеральный университет, Институт торговли и сферы услуг; научный руководитель – доцент кафедры торгового дела и маркетинга, канд. экон. наук, доцент Берг Татьяна Игоревна (Россия, г. Красноярск)